氣調包裝機,在我國歷經10多年的發展,至今擁有一定的用戶群。充氮氣包裝機由于技術含量不高,早些年捷足先登我國食品包裝市場。于是,有不良廠家為追逐高利潤以充氮包裝機冒充氣調包裝機,甚至用普通包裝機混淆氣調包裝機也有發生。
那么,如何識別氣調包裝機呢?
氣調包裝機與充氮包裝機區別:
1、兩者本質區別在與他們是否內置高精度氣體混配器 氣調包裝機內置氣體混配器,它將氧氣、二氧化碳、氮氣中的兩種或三種氣體嚴格按設定的比例混合而成保鮮氣體,對被包裝食品進行保鮮保護;而充氮氣包裝機沒有該氣體混配器,它僅能充入一種氣體——氮氣。
2、檢查氣體接口 氣調包裝機氣體接口一般有四個:三個保鮮氣體接口(氧氣、二氧化碳、氮氣)及一個動力氣體接口——來自空壓機的高壓氣體,作為模具等推動動力;充氮氣包裝機最多僅有兩個氣體接口,普通包裝機(非手壓式)僅有一個氣體接口。
3、軟件界面 氣調包裝機配置的觸摸屏上軟件界面有氣體比例設置窗口,而充氮氣包裝機、普通包裝機則沒有。
4、保鮮期長短 充氮氣包裝機、氣調包裝機在都沒有加入化學防腐劑、添加劑條件下,后者對食品保鮮期至少是前者的一倍。
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