氣調包裝機(系列16)
4月24日消息,據上海鋼擎市場消息,再過一個月左右,美味可口的楊梅、琵琶、杏果將上市。美味的楊梅在自然環境中難以保鮮,近年來云南紅河州、福建漳州、浙江臺州/奉化/蘭溪等楊梅產地,以氣調包裝機/氣調保鮮包裝機對采摘回來的楊梅氣調鎖鮮包裝成鎖鮮裝,然后在電商平臺予以銷售,這樣在48小時內可交付給全國客戶。
氣調包裝機也稱為:氣調保鮮包裝機、氣調鎖鮮包裝機、鎖鮮裝包裝機等。它是蔬菜、水果、鮮肉、高湯、預制菜、熟食等食品保鮮包裝設備。氣調包裝機對密閉后的包裝模具(包裝盒)、或包裝袋內空間進行抽真空,達到極限真空度后充入經內置氣體混配器將二氧化碳、氮氣、氧氣中的兩只或三種氣體按比例進行高精度混配而成保鮮氣體,然后進行熱塑封、切膜、導出盒子動作。
剛采摘的楊梅,一般用真空預冷機對其快速、由內而外預冷,將其芯體溫度降至0℃-4℃,然后進行氣調保鮮包裝。也即,楊梅采摘季節,屬于初夏季節,一般采用真空預冷機與氣調包裝機配合使用,對楊梅等季鮮水果保鮮效果更佳。
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